案例：
家住农村的张大爷可以说是真正到了享福的时候了，虽说儿子没什么出息，但是孙子辈的孩子都是重点大学毕业，在外面找的好工作，每个月还会给张大爷汇点生活费。
张大爷平时就非常爱吃红烧肉、肘子、扣肉这种“很肥”的食物，可是两年前被查出血脂偏高，家里人都监督着他不让他吃肥肉。
说来张大爷也挺厉害，确实坚持了一年没吃，这不去年过年的时候，在家无聊实在忍不住了“大开吃戒”，从那以后，几乎每天都是一碗红烧肉。
今年8月份的一天，张大爷吃完饭，去公园散步去，周围人见了都是说：张大爷好福气啊，天天有肉吃，身体还健康。
这一顿说把张大爷说的心里开了花，锻炼的时候也是很有劲，正玩着的时候，突然感觉眼前一黑，晕倒在了地上，周围人见状赶紧喊来医院。
通过检查，医生发现张大爷血脂含量极高，血液粘稠，并且脑部有血管发生了堵塞，部分脑组织已经死亡，通过4小时左右的抢救，最终没能挽回张大爷的生命。
详细的询问了家属，医生这才了解到，张大爷两年前血脂就已经偏高了，后来儿女们执拗不过老人，张大爷又开始了不良饮食，最终运动时过于兴奋，诱发了脑梗。
医生叹息：一把年纪了，怎么还能如此“贪吃”
案例中的张大爷，因为平时爱吃油腻的食物，尤其是后来被查出血脂高，仍然对饮食不加以控制，才增加了脑梗发作的风险。
世界卫生组织（WHO）建议，成年人每天摄入的油脂应不超过25克左右，如果经常食用高油脂的食物，会增加血液中的油脂含量，使血液变得越来越粘稠、血栓更容易形成，增加脑梗发作的风险。
对于心脑血管疾病患者来说，除了油腻食物，还有2种美食尽量忌口
美食一、奶油蛋糕
在十几年前，蛋糕还是一种很稀少的食物，有人甚至一年都吃不上一次，随着生活水平提高，一些便携的小蛋糕，深受上班族的喜爱。
然而蛋糕上面往往会有一层奶油，这种奶油中通常含有一种食品添加剂（反式脂肪酸）。
并且这种奶油蛋糕中多是人造脂肪酸，它比油脂更难代谢消化，摄入人体后，增加血液的黏稠度，容易引起肥胖、高血脂等。
美食二、高盐分食物
食盐，是我们生活中所必须的调味料，人体的生命活动需要及时补充盐分，可也应该控制盐分的摄入量。
例如：芥菜丝、腌*瓜、萝卜丝、咸鱼、腊肉等都属于高盐分食物，心脑血管疾病患者应该尽量避免食用。
因为食盐含有大量的钠离子，摄入人体容易导致水钠滞留，对血管壁细胞的渗透压产生破坏，造成血管内壁破损，血小板、*素、脂类更容易在此处堆积形成血栓，严重危害到人的身体健康。
生活中，想要保护血管健康，需要养成良好的习惯
●早睡早起
随着手机、自媒体的进步，很多年轻人跟手机越来越“亲密”，晚上经常熬夜玩游戏、追剧，但这种“晚睡晚起”的习惯会大大伤害血管健康。
医学上认为，晚上睡觉的时候，是身体各个器官以及血管，进行自我修复、代谢排*的时间，如果经常熬夜晚睡的话，容易加剧血管受损。
并且晚上睡觉的时候，血液流速缓慢，如果经常睡懒觉，还会导致身体机能无法有效运转，会大大增加血管疾病发生的几率。
●多喝水
成年人每天饮水ml，能够保持体液充足，保证机体正常运行，在一定程度上利于血液循环。
如果在喝水的时候，把有利于血管的小植物泡入，效果或能更好。
云台冰菊含微量元素，例如氨基酸、硒元素、类*酮对血管不错。
氨基酸对人体机能运转有重要作用，及时补充，有助于抑制血管氧化、硬化，保持血管弹性，利于血管健康；
硒元素和类*酮具有不错的促分解作用，有助于分解血液中的脂肪微粒，减少有害物质沉淀，降低损伤血管的风险。
在热水杯中放入云台冰菊闷泡，适合日常饮用。
●坚持运动
运动有很多好处，其中对血管来说，坚持运动有助于快速分解脂肪、及时排出*素，能够减少血液中的有害物质含量。
然而运动的时候，也要适量，就像案例中的张大爷，因为一时兴奋，过量运动导致血压升高，诱发了脑梗，所以运动的时候，尽量选择太极拳、慢走、广场舞，每天半个小时即可。