如何控制白癜风 https://m.39.net/disease/a_6088716.html“这脑梗越来越多，就是因为忽视叶酸！”李大爷拉着王大伯讨论着邻居王大爷急性脑梗发作，入院抢救的故事。
原来，前段时间王大爷在和家人聊天的时候出现词不达意、逻辑混乱的情况，而且连自己和家人的名字都说不出来。
家人感觉不对劲，医院检查，经过头颅磁共振检查发现王大爷的左侧颞枕叶、丘脑等部位梗死，被确诊为急性脑梗而入院治疗。
李大爷认为，王大爷之所以脑梗，就是因为不补充叶酸，他还劝告王大伯，引以为戒，重视预防脑梗，积极补叶酸。
根据年我国卒中流行病学的调查发现，我国的中风发病率以及死亡率位居全球最高；权威医学杂志《柳叶刀》上通过分析发现，中风一直高居我国居民主要死亡原因榜首；在《柳叶刀神经学》上发布的相关数据显示，我国是全球中风风险因素占比最大的国家之一。
然而美国人类健康统计中心公布的数字显示，从年~年，美国的卒中死亡率下降了50%。
数据显示，我国卒中越来越多，而美国却在下降。不少人认为，美国卒中发生率下降是因为他们强化补充叶酸。
不可否认，对于部分患者而言，补充叶酸可以帮助预防脑梗，但是想要远离脑梗，仅仅补充叶酸就够了吗？小妙今天就来跟大家好好聊聊叶酸与脑梗的关系。
一、预防脑梗，补充叶酸真的有用吗?
为什么说叶酸能预防脑卒中呢？这还需要从高同型半胱氨酸血症说起。
高同型半胱氨酸是蛋氨酸转化成谷胱甘肽的一种中间产物，如果它在血管内聚积就容易损害心血管健康，当同型半胱氨酸的浓度持续超标时就叫做高同型半胱氨酸血症。
根据我国最新卒中二级预防指南的介绍，补充适量叶酸确实可以一定程度上帮助降低同型半胱氨酸的水平，从而减少心血管疾病的发生风险。
对于有高同型半胱氨酸并且伴有其他脑梗高危因素，或者饮食中叶酸存在不足（如嗜酒者）的患者来说，补充叶酸是预防脑梗合适的措施。
二、并非所有高血压患者都需要补叶酸，别盲目
不过，并非所有高血压患者都需要补充叶酸，如果检查发现同型半胱氨酸水平不高，这时候盲目补叶酸反而容易降低免疫力，诱发其他疾病。
如果过量补充叶酸，也可能会导致中毒，导致恶心、厌食、腹胀等胃肠道症状。
患者是否需要额外补充叶酸，要根据医生的指导，遵医嘱补充。如果日常生活中想要补充叶酸，通过膳食来摄入每天所需要的叶酸是最理想的方式，不能盲目药补。
遵循健康合理的饮食习惯，大部分人从膳食中就能获得足量的叶酸。
叶酸属于水溶性维生素，在绿叶中的含量非常丰富，比如绿豆、绿苋菜、奶白菜、芦笋等食物中的含量较高。
此外，在补充叶酸的时候也要注意适当忌口，因为叶酸的吸收容易受到很多食物的影响，在补充叶酸的时候应该戒酒、少喝茶、忌辛辣刺激性的食物以及少吃富含维生素C的食物。
酒精不仅会降低肠道对叶酸的吸收，还可能将体内所储存的叶酸排出。维生素C、辛辣刺激的油腻食物也会干扰叶酸的吸收。茶叶中的鞣酸可能会破坏体内的叶酸吸收。
三、远离脑梗，做好这3点，比补充叶酸更重要
叶酸虽然重要，但并不是补充了就能高枕无忧，脑梗的发病是多种因素共同作用的结果，因此，除了补充叶酸，做好以下几点更为重要：
1.提高对高血压的控制达标率
高血压是导致脑梗的主要原因之一，因为持续高压的血流会损伤血管内膜，从而产生小缺口，这时候血液中的胆固醇就会乘机进入血管，而且还会越积越多并形成斑块，如果斑块突然发生破裂，那么就会形成血栓，导致血管腔闭塞，脑组织就会因为缺血而梗死。
因此，预防脑梗的核心环节就是积极控制高血压，降压一定要达标。
①一般高血压患者血压目标管理为/90mmHg；
②年龄＞80岁，血压目标管理为/90mmHg；
③脑梗高危人群血压目标管理为/80mmHg。
2.戒烟
《年美国缺血性卒中一级预防指南要点简介》指出，吸烟所致的卒中死亡病例约为12%～14%。
吸烟会导致体内的一氧化碳浓度增高而发生脑梗死，容易使动脉内皮细胞肌球蛋白收缩，增强血管壁的通透性，脂蛋白就容易在血管壁沉积而形成动脉硬化，使脑血流量降低，对头部的血液供应造成直接影响而导致脑梗死的发生。
因此，预防脑梗死不仅要戒烟，同时还要避免被动吸烟。
3.健康饮食，规律运动
预防脑梗，还要注意低盐低钠饮食，根据《中国居民膳食指南（）》的建议，每天的食盐摄入量应当低于5克；钾有利于钠的排泄，所以平时可以适当摄入富含钾的食物，比如绿色蔬菜、香蕉等；
适当补充不饱和脂肪酸，有助于清除血液中的坏胆固醇，预防脑梗，不饱和脂肪酸主要来自于橄榄油、坚果类、鱼类等。
此外，还要坚持运动，每天至少要进行半小时的中等体力活动，每周运动5~7次，但要注意避免剧烈运动。
卒中是一种高致残率、高致死率、高复发率的疾病，但卒中也是可预防的，生活中要积极预防，警惕疾病。脑梗的发生和很多因素有关，不一定就是缺乏叶酸引起的，不能盲目补充，想要预防脑梗，更重要的是养成好的生活和饮食习惯，控制好血压水平。#养生圈#
参考资料：
[1]《每年新发病例万人！《柳叶刀》子刊：为什么中国人更容易中风？》.生命时报.-10-29
[2]《如何预防脑卒中—叶酸篇》.医院.-04-30
[3]《叶酸真能防脑卒中吗？》.上海大众卫生报.-09-14
[4]《叶酸该怎么补？和这些食物一起吃更健康！》.人卫健康.-06-12
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