原创王延群医食参考
中老年人的“隐形杀手”
老年人随着年龄的增长，大脑的血液供应逐渐减少，再加上老年人的脑组织对缺血的耐受性相对较低，脑血管的自动调节机能也逐渐下降。因此，只要供血发生轻微的变化，就会明显影响脑血流量，从而导致慢性脑供血不足的发生。
慢性脑供血不足早期是可逆的，正确治疗往往会获得很好的效果；如果不及时治疗，常常会酿成严重的后果。
慢性脑供血不足发病率高，据统计，中老年人群中有2/3的人患有慢性脑供血不足，属中老年人的多发病。国内外医学家经大量研究还发现，在“老年痴呆症”和“脑梗死”的发病前期都曾长期有慢性脑供血不足的存在。因此，慢性脑供血不足被称作是威胁中老年人健康的“隐形杀手”。
慢性脑供血不足的自我保健
中老年脑供血不足患者日常保健措施主要有以下几点：
1
及时治疗，药膳调理
西医治疗方法可分为直接改善脑心供血和能量代谢的对症治疗，以及阻止动脉硬化进程和消除狭窄闭塞血管的病因治疗。同时还要积极治疗血脂代谢紊乱、控制糖尿病、治疗高血压。
从中医治疗的角度来说，脑供血不足体现了脑血液循环的状况。因此，可以常用健脑补血、养心安神、益脾宁心的药膳来提高脑及中枢神经的功能，增加脑血液循环，改善血流量。
常见的食物有：糯米、粳米、粟米、莲子、榛子仁、大枣、猪脑、猪肚、野猪肉、*羊肉、驴肉、鸡肉、鹌鹑肉、*鳝、蜂乳、猪肉、桑椹、芝麻等。补益的中药有：人参、*参、*芪、茯芩、白术、山药、*精、灵芝等。
2
低盐、低脂、低糖饮食
脑血管供血不足者的饮食尽量要清淡，低盐、低脂、低糖，炒菜时少放油，少吃荤菜，饱和脂肪含量高的肥肉、动物内脏都要控制。
若饮食习惯不能立即改变，至少晚餐吃得清淡些，不要过饱、过迟，这样晚上睡觉时血液黏稠度才不至于过高。
尽量多吃蔬菜、粗粮，多吃大蒜、洋葱、海带、黑木耳、芹菜等一些有“血管清道夫”功效的素菜。多吃香蕉，它其中所富含的钾，具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。多吃补血食物、含铁、胡萝卜素、番茄红素的食物，如红枣、发菜、胡萝卜、金针菜、番茄、芒果等。
3
戒烟酒
抽烟会使血管痉挛，血液供应减少，影响血管的舒张功能，还可促进血小板聚集，促进血栓形成。吸烟可加速动脉粥样硬化，引起血压升高。因此，患有脑供血不足的老人不能吸烟。
酒精对脑神经有刺激作用，长期过度饮酒，会导致慢性酒精中*，致使脑功能下降，因此尽量不要喝酒。
4
适当的户外活动
养成体育锻炼的习惯，因为运动是增强全身血液循环、改善脑供血不足的有效方法。如快走、慢跑、散步等，每次30～40分钟，每周至少5天，也可以打打太极拳、垂钓、登山等。
5
坚持梳头
梳头有利于促进脑部的血液循环，能缓解比较轻微的脑供血不足症状。
梳头时先从右太阳穴沿耳根向后梳，再从左太阳穴沿耳根向后梳；然后，再从百会穴向前、向后梳，后颈中间及两侧都要梳到。每个部位梳次左右，一天两次。
6
常做按摩
①头部按摩。五指分开屈曲，以指腹从前额缓慢旋转按压至头顶，再继续按压至脑后部。双手轮流交替按压各五次。可有效改善脑部血液循环，改善大脑供血。
②颈部按摩。五指并拢，双手对指置于颈后，轮流按擦颈后部左右两侧，以皮肤轻微发红发热为宜。可促进颈部血管平滑肌松弛，减少血脂沉积。
7
避免剧烈的起身、抬头等
脑供血不足的中老年人要切记突然站起身或猛的抬起头来，这样会加重脑供血不足症状。平常一定要注意坐下起身要慢一些，尤其是蹲下再起身的时候。
8
天冷不要早起
天气尚未转暖时，老年人不要太早起，尤其是不要晨练。因为气温较低的情况下血管容易收缩，会导致供血不足。因此在冬季一早一晚不要出门，中午气温回升时再活动。
9
合理作息
睡眠也是影响大脑供血的因素之一，适量的睡眠有助于大脑的休息。经常性地睡眠不足，会使大脑长期处于紧张状态，并且出现反应迟缓的状况，影响大脑供血。
另外，赖床也会导致脑供血不足，睡眠过程中，大脑皮质是处于抑制状态的，如果长期有赖床习惯，就会造成大脑皮质过长时间地抑制，从而导致脑供血不足，起床后会感到头昏脑涨，没有精神。
10
保持心情愉悦
保持心情愉快、舒畅，避免情绪激动，不要生气、发怒。少想心事，减少思虑，以免心火气盛，诱发心脑疾病。可以参加一些文娱活动，如唱歌、跳舞、书法等，陶冶性情，增强脑的思维活动。
